Салат Оливье
Классический салат с картофелем, колбасой и майонезом. Порции пересчитываются линейно — удобно на Новый год и семейный стол.
Ингредиенты
- 600 г Картофель
- 200 г Морковь
- 4 шт. Яйца
- 250 г Солёный огурец
- 400 г Варёная колбаса
- 250 г Зелёный горошек
- 200 г Майонез
Приготовление
- СваритьОтварите картофель и морковь в мундире, яйца вкрутую. Остудите.
- НарезатьНарежьте кубиком картофель, морковь, яйца, огурцы и колбасу.
- СмешатьДобавьте горошек, заправьте майонезом, посолите по вкусу.
Частые вопросы
Можно ли заменить колбасу курицей?
Да. Берите ту же массу варёной курицы.
Когда заправлять?
Перед подачей, иначе огурцы дадут воду.
Сколько хранится?
В холоде без заправки — до суток. Заправленный лучше съесть в тот же день.