Винегрет
Свёкла, картофель, солёные огурцы и горошек без майонеза. Хорошо масштабируется на большой стол.
Ингредиенты
- 500 г Свёкла
- 400 г Картофель
- 200 г Морковь
- 250 г Солёный огурец
- 200 г Зелёный горошек
- 40 мл Растительное масло
Приготовление
- СваритьОтварите свёклу, картофель и морковь отдельно, остудите, нарежьте кубиком.
- СмешатьДобавьте огурцы и горошек, заправьте маслом, посолите.
Частые вопросы
Чтобы свёкла не окрасила всё?
Заправьте свёклу маслом отдельно, затем смешайте.
Можно ли квашеную капусту?
Да, около 150 г на 8 порций — добавьте строку и пересчитайте.
Тёплым подавать?
Нет, винегрет вкуснее холодным.